Il Carciofo di Sezze raccontato da Vittorio Del Duca
In occasione della 50° edizione della Sagra del Carciofo di Sezze verrà presentata l’ultima fatica di Vittorio Del Duca dal titolo “Il Carciofo di Sezze, usi costumi e tradizioni”. L’incontro si terrà il 6 Aprile a partire dalle ore 10 presso i locali dell’Istituto Alberghiero di Sezze. Nelle premesse Vittorio spiega le ragioni che lo hanno spinto a scrivere sul carciofo, sul mondo contadino e sulle nostre radici e su altri aspetti della civiltà contadina che sono quasi completamente spariti dalla memoria collettiva. “Non esiste più la comunità contadina di una volta, con proprie tradizioni, regole ed un’anima realmente unitaria. Tutti i primigenei e secolari connotati nell’ultimo mezzo secolo sono andati invero progressivamente e rapidamente smarrendosi, anche a seguito e per effetto dell’avvento della società multietnica. Da ciò è nata la mia idea di raccontare la passata civiltà contadina, che in parte ho vissuto e della quale ho visto il graduale tramonto. Ho pensato di farlo partendo da un simbolo della nostra storia, della nostra cultura e della nostra tradizione: i carciofi di Sezze, di cui quest’anno ricorre la cinquantesima Sagra. Un prodotto che io stesso coltivo nell’azienda agricola di famiglia, forse l’unica ad avere una storia di oltre due secoli nel territorio del Comune di Sezze e sicuramente la prima a coltivare carciofi in maniera intensiva per le esportazioni verso i mercati annonari della Capitale”.