Congratulazioni a Valentina Corsetti, allieva dell’Istituto Alberghiero Pacifici e De Magistris di Sezze per il suo terzo posto strameritato nella competizione Coffee Competition 2021. Si tratta di una manifestazione nazionale nata da un progetto ormai più che decennale che interagisce con numerose scuole proveniente da diverse parti di Italia. Una vera e propria competizione sulla preparazione di bevande e alimenti a base di caffè, composta da quattro gare in cui giovani ragazzi si scontrano: espresso, latte art, cocktail e dolci a base di caffè. Una giuria altamente qualificata permette ai ragazzi di imparare dai consigli e dalle numerose indicazioni di esperti nel settore. Brava Valentina, anzi bravissima, per il risultato raggiunto. Valentina, tra l'altro, è figlia d'arte, figlia di pasticceri di lunga esperienza di Sezze. L'Istituto Alberghiero di Sezze sempre più eccellenza nel panorama provinciale, una scuola che sta sfornando talenti e sta dando occupazione e alta professionalità a molti ragazzi.